ЮНЕСКО — это организация ООН. Она защищает культуру в мире. Теперь ЮНЕСКО добавила итальянскую кухню в свой важный список. Это не только про еду. Это про традиции и семью.
Италия — первая страна. Вся её кухня стала культурным наследием. Раньше в список попадали только отдельные блюда других стран.
Правительство Италии подготовило заявку в 2023 году. Комитет ЮНЕСКО в Нью-Дели её поддержал. Эксперты сказали: в Италии важно, как люди едят вместе. Бабушки учат внуков готовить. Еда объединяет семью и друзей.
Премьер-министр Италии Джорджа Мелони очень рада. Она говорит: «Наша кухня — это наша культура и труд». Это решение поможет туризму. Люди будут чаще приезжать в Италию, чтобы почувствовать её традиции.
В тот же день в список ЮНЕСКО добавили египетское блюдо кошари. Но решение по Италии — особое. Оно показывает: главное — не что есть, а как и с кем ты это делишь.