Η κυπριακή Βουλή ψήφισε πρόσφατα έναν νέο νόμο για το μέλι, ο οποίος θα βοηθήσει τους καταναλωτές και θα στηρίξει τους ντόπιους μελισσοκόμους. Ο νόμος, που θα ισχύσει από τον Ιούνιο του 2025, θέτει πιο αυστηρούς κανόνες για τις ετικέτες στα προϊόντα μελιού. Ο στόχος είναι να σταματήσει η σύγχυση στην αγορά και να διαχωριστεί το αληθινό μέλι από τα νοθευμένα ή τα προϊόντα χαμηλής ποιότητας.
Το κίνητρο για αυτή την αλλαγή ήταν η αυξανόμενη παρουσία προϊόντων που πωλούνται ως μέλι, αλλά στην πραγματικότητα περιέχουν πολύ λίγο πραγματικό μέλι. Συχνά, πρόκειται για μείγματα με γλυκαντικά και αρώματα. Αυτό δημιουργεί πρόβλημα για τους καταναλωτές, που δεν ξέρουν τι αγοράζουν, και για τους έντιμους παραγωγούς, που βρίσκονται σε μειονεκτική θέση.
Σύμφωνα με τους νέους κανόνια, θα απαγορευτεί ο όρος «φιλτραρισμένο μέλι» στις ετικέτες, εκτός αν πρόκειται για μέλι που έχει υποστεί ειδικές διεργασίες και έχει αφαιρεθεί η γύρη του. Επίσης, θα πρέπει να αναγράφεται με σαφήνεια η χώρα προέλευσης του μελιού. Αν ένα προϊόν είναι μείγμα, θα πρέπει να αναγράφει ακριβώς το ποσοστό του πραγματικού μελιού που περιέχει.
Μια πολύ σημαντική αλλαγή αφορά τον ορισμό του «ζαχαροπλαστείου μελιού». Αυτή η κατηγορία θα περιλαμβάνει πλέον μέλι από το οποίο έχουν αφαιρεθεί σημαντικά συστατικά, όπως η γύρη. Με αυτόν τον τρόπο, τα προϊόντα χαμηλής ποιότητας θα ξεχωρίζουν από το άδολο, γνήσιο μέλι. Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Μελισσοκόμων Κύπρου δήλωσε ότι οι καταναλωτές συχνά αγνοούν ότι αγοράζουν ένα υγρό με γλυκαντικό και όχι πραγματικό μέλι.
Οι επιπτώσεις για τις επιχειρήσεις είναι μεγάλες. Εισαγωγείς και παραγωγοί έχουν έξι μήνες από την έναρξη ισχύος του νόμου για να προσαρμοστούν. Μετά από αυτή την ημερομηνία, τα προϊόντα που δεν ακολουθούν τους νέους κανόνια θα αποσύρονται από τα καταστήματα.
Οι νέοι κανόνες αναμένεται να φέρουν μεγαλύτερη διαφάνεια για τους καταναλωτές και δίκαιους όρους ανταγωνισμού για τους ντόπιους παραγωγούς. Η επιτυχία αυτής της προσπάθειας θα εξαρτηθεί από τον έλεγχο και την εφαρμογή του νόμου.