Μια νέα πρωτοβουλία στην Κύπρο βρίσκει έναν έξυπνο τρόπο να χρησιμοποιήσει τα απόβλητα της ελαιοπαραγωγής. Η ομάδα "Pit to Table" παίρνει τους πυρήνες της ελιάς, που συνήθως πετιούνται, και τους μετατρέπει σε ένα νέο υλικό. Αυτό το υλικό, που λέγεται "Pit-board", μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξουν έπιπλα και διακοσμητικά για το σπίτι.
Η ιδέα αυτή πήρε ώθηση το 2023. Η ομάδα συμμετείχε σε ένα πρόγραμμα που βοηθάει τις βιώσιμες ιδέες. Αυτό το πρόγραμμα ήταν του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (UNDP) και του Social Tech Lab. Έτσι, οι ιδρυτές βελτίωσαν την ιδέα τους και έφτιαξαν πρώτα δείγματα. Επίσης, έλεγξαν αν η ιδέα τους μπορεί να γίνει επιχείρηση.
Το "Pit-board" φτιάχνεται από τους πυρήνες της ελιάς. Κάθε χρόνο, η παραγωγή ελαιολάδου δημιουργεί πολλούς πυρήνες και κλαδιά. Αυτά τα απόβλητα είναι δύσκολο να διαχειριστούν. Η "Pit to Table" μαζεύει αυτούς τους πυρήνες. Τους αλέθει και τους ανακατεύει με μια ειδική κόλλα από φυτά. Το αποτέλεσμα είναι ένα δυνατό πάνελ, έτοιμο για χρήση σε εσωτερικούς χώρους.
Το υλικό έχει και όμορφο σχέδιο. Οι πυρήνες της ελιάς φαίνονται μέσα στο "Pit-board". Αυτό δείχνει την προέλευση του υλικού από τη φύση. Η ομάδα λέει ότι οι ιδιότητες του "Pit-board" είναι ίδιες με αυτές του ξύλου.
Μια κυπριακή εταιρεία βοήθησε στην παραγωγή του υλικού. Η εταιρεία αυτή βρίσκεται στην Κύπρο, όπου υπάρχουν πολλές ελιές. Αυτό βοηθάει την κυκλική οικονομία στο νησί.
Η "Pit to Table" δεν φτιάχνει μόνο ένα νέο υλικό. Βοηθάει και το περιβάλλον, γιατί χρησιμοποιεί κάτι που θα πετιόταν. Καθώς ο κόσμος θέλει περισσότερες βιώσιμες λύσεις, η "Pit to Table" είναι μια σημαντική εταιρεία για ένα πιο πράσινο μέλλον.