Στην Κύπρο, λίγοι άνθρωποι είναι βοσκοί τώρα. Παλιά, υπήρχαν πολλοί βοσκοί στα βουνά. Ο Γιώργος Κασάπης είναι 66 χρονών. Δούλεψε πολλά χρόνια ως βοσκός. Τώρα, έχει κατσίκες ως χόμπι.
Ο Γιώργος δούλεψε στο Τμήμα Δασών. Μετά, φρόντιζε ζώα. Η δουλειά του βοσκού είναι δύσκολη. Πρέπει να είσαι κοντά στα ζώα κάθε μέρα. Ο Γιώργος λέει: «Είσαι δεμένος με αυτό». Τώρα, έχει λίγες κατσίκες. Αγόρασε δέκα κατσίκες. Τώρα έχει πολλές περισσότερες. Αυτό συμβαίνει τρία χρόνια.
Στο χωριό Μαθιάτικα, υπήρχαν πολλοί βοσκοί. Τώρα, μένουν μόνο τρεις. Ο Γιώργος πιστεύει ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση έκανε τα πράγματα χειρότερα. Υπάρχουν πολλοί κανόνες. Αυτοί δυσκολεύουν τους βοσκούς.
Οι νέοι δεν θέλουν να γίνουν βοσκοί. Η δουλειά είναι δύσκολη. Επίσης, υπάρχουν πολλοί κανόνες. Γι' αυτό, πολλές περιοχές είναι τώρα εγκαταλελειμμένες. Ο Γιώργος συνεχίζει με τις κατσίκες του. Είναι για προσωπική ευχαρίστηση. Αν δεν υπάρξει βοήθεια, ο βοσκός θα μείνει μόνο στις ιστορίες.